Produtor: Miolo
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Uva: Chardonnay e Pinot
Noir
Teor
alcóolico: 12,5%
Tipo: Rosé Brut
Volume: 750 ml
Temperatura
de serviço: 6 a 8° C
Amadurecimento: 12 meses sobre leveduras.
Características: Límpido, apresenta
coloração rosada de média intensidade, coroa elegante, perlage fina e
constante. Aromas elegantes de frutas vermelhas (morango, groselha e cereja)
com leve toque floral. Corpo leve, com acidez delicada aliada a boa
cremosidade, retrogosto refrescante e longo final de boca.
Harmonização: Excelente como
aperitivo, harmoniza com comida leve, saladas de folhas, frutos do mar, peixes,
massas e pizzas vegetarianas.
Premiações:
*2013:
11ª Edição do Concurso Effervescents Du Monde - Medalha de Ouro